エコファームMITANI【短期アルバイト募集】

はじめまして、エコファームMITANIです！
私たちは瀬戸内の温暖な気候、「晴れの国」岡山県の倉敷市で桃の有機栽培に取り組んでいます。
一桃は一般的に収穫までに20回以上の農薬を散布することが多く、減農薬で栽培することすら難しいと言われています。高温多湿な日本においては、病虫害の被害を受けやすく、有機栽培で桃を生産するのは容易ではありません。
全国的に見ても有機桃農家は少なく、岡山県内で取り組んでいるのは私たちだけです。 そんな私たちについて少しだけご紹介をさせていただきます！

1．桃の有機栽培ことはじめ
当農園のはじまりは昭和55年。私の父がはじめました。その後、私が農園を引き継ぎ、面積を広げて桃の専業農家になりました。そのときは農薬を普通に使う栽培方法で栽培をしていました。しかし、あるとき、農薬を散布する作業で父の手に農薬が付着して、手が溶けちゃったんです。そのとき、うわっ怖いなって思って、やめや、やめ！薬使うのやめよって思っいました。農薬は人体だけでなく、農家にとって大切な二ホンミツバチにも影響を与えますし、環境にも負荷がかかる。だから思い切って有機栽培で取り組もうって思いました。とはいえ、前述したとおり、有機で桃を栽培するということは簡単なことではありません。平成30年時点で岡山県全域における桃の栽培農家は1575軒、栽培面積は665haありますが、そのうち、有機JAS認証を受けて桃栽培に取り組んでいる生産農家は私たち1軒だけです。（栽培面積は34.2a）

2．夫婦二人三脚で乗り越え
今日に至るまでは苦労の連続でした。特に、最初の年はかなりひどかったです。その年の収穫はなんと全滅・・ゼロでした（笑）でも、失敗は成功のもとです。1つ1つ改善点を考えて対処していくことで、徐々に徐々に理想の桃ができるようになっていきました。農業は自然を相手にする部分が大きいため、天候によってダメになることもあるし、虫や鳥にいたずらされることもある。農薬に頼れないということは、手間をかけて私たちがそれらに対処していくしかない。長期的なスパンで1つ1つ対処していくことが美味しい桃を栽培するためには必要なんだとわかりました。そして、振り返ってみて何より重要だったのは、私たち夫婦がまさに二人三脚で力を合わせて取り組んできたことかもしれません。感覚人間の私と、計画性の高い主人。「同じ目標に向かって一緒に取り組める」これが最高に楽しくてうれしい時間です。以前、主人は会社員時代に、直売所の立ち上げから経営まで携わっていたことがあり、販路開拓や品質管理には本当にシビアですし、的確なアドバイスをしてくれてとても助けられています。農業は二人でやると、効率は何倍にも上がります。それも大事なことなんですが、農作業中はいつも主人と一緒に居られるのもすごく楽しく嬉しいことなんです♪

３．今年は手が足りないので短期アルバイターさん増員募集します！
5月頃から作業が忙しくなりますので、繁忙期に向けて袋掛けや収穫、出荷作業をお手伝いしていただける方を募集します。5月1日～7月末まで、6月1日～7月末まで、7月1日～7月末までの期間で計3名の方にお手伝いをお願いしたいと考えています。有機ももに興味のある方で、体力に自信のある方でしたら経験は一切問いません。年齢も不問です。
有機での桃栽培の難しさ、大変さをご理解いただいた上で、是非一緒にももの有機栽培に関わってみたい方！ご応募お待ちしております！