株式会社グリーンポートリ―

はじめまして！グリーンポートリーです！
当社は、食品スーパーの「業務スーパー」を展開する神戸物産の子会社で、鶏の飼育から鶏肉の加工販売までを一貫しておこなっている会社です。
鶏の飼育に関しては、岡山県内にある13の農場でおこなっており、年間325万羽を飼育し、工場へは日々約15,000羽～17,000羽出荷しています。 各農場の鶏舎では鶏が自由に運動できる「平飼い」を採用し、鶏たちは広々とした鶏舎の中、ノビノビと過ごしています。 鶏が健康に育つよう、季節や気候に合わせて鶏舎内の環境を調整したり、エサを変えたりなど、長年培ってきた知識を生かし、細やかな管理をおこなっています。

1．鶏の一生”45日間”のいのちを預かる大切な仕事
当社で生産している鶏は、出荷後、自社の加工場で新鮮なうちに加工され、西日本の業務スーパーでは「吉備高原どり」として販売されています。肉質はしっとり柔らかで程よいジューシーさがあり万人受けする鶏肉として評判をいただいています。この鶏肉が一般家庭の食卓に並ぶまでの期間、私たちは孵化場からひよこを受け取り、生後2日から出荷までの”45日間”大切に飼育していきます。ここで育つ鶏たちは、岡山県苫田郡の水の恵み豊かな土地で育てられ、水のほかにも澄んだ空気、あたたかな陽光のもとすくすくと育っていきます。45日という短い期間ですが、その間、鶏たちに健康に育ってほしいという思いを込め、私たちスタッフはできる限りのことをしていきます。

2．いのちのサイクルと常に向き合う責任感とこの仕事のおもしろさ
業務をこなしていただくとだんだんわかってくるのですが、毎日が発見の連続で、日々、勉強だったりします。手の平の上に乗るひよこから出荷までの期間、鶏がより快適に過ごせるような「環境づくり」、「エサの配合」、「配置や導線」が変わると、鶏の育ち方も変わります。だからこそ、あらゆる要素から常に考察・検証しながら鶏を育てていく必要があります。当社のスタッフの中には、電気系統の修繕が得意な方がいて、鶏舎を修繕したり、鶏の飼育や扱い方に慣れているスタッフは、いち早く体調不良の鶏を発見して治療を施したりなど、スタッフそれぞれが自分の得意なことを生かしながら鶏のために働いています。いのちのサイクルと常に向き合いながら、部門を超えたスタッフ間で相談し試行錯誤を繰り返してチームで正解を見つけていくというところにこの仕事の面白さがあります。ご興味をお持ちの方でしたら、もちろん未経験の方も大歓迎です！

３．「安全・安心な食を届ける」その第一線で活躍してみませんか！
当社では、鶏の飼育から加工、販売までを全て自分たちで行っているからこそ、自信を持って、安心・安全かつ質の高い商品をお客様にお届けすることができています。 その第一線でぜひ、あなたも活躍してみませんか！今後、お客様に「おいしい！」と言っていただける吉備高原どりを届けるために、私たちのメンバーは十人十色でいろいろなカラーを持ったメンバーが働いています。あなたの”得意”を活かしながら一緒にチームを盛り上げていきましょう！ご応募お待ちしております！