株式会社大田原農場

未経験でも始めやすい環境でお待ちしています
みなさんこんにちは！私たちは島根県大田市で酪農業を営んでいます。私たちは勘や経験に頼らない、新しい酪農の形を実践しています。未経験の方でも安心して始められる仕組みです。
「酪農に興味があるけど、未経験から始められるのかな？」
「長年の経験がないと牛の体調なんて分からないのでは？」
そんな不安を抱えている方こそ、ぜひ私たち大田原農場の門を叩いてみてください！

具体的にはどんなことをするの？
酪農の仕事は、牛のことをよく観察して、牛が健康に育つように管理してあげることが大切です。
従来は、経験がものをいう仕事だったのですが、当牧場では、一頭一頭の牛に専用のデバイスを装着し、搾乳量や活動量、さらには反芻（はんすう）時間までをリアルタイムで数値化しており、牛たちが今、健康なのか、それとも少し元気がないのか。その変化がすべてデータで分かるようになっています。
また、ミルクメーターが自動で品質をチェックし、異常があれば即座にデータとして記録されるため、未経験からのスタートでもデータを見ながらある程度の判断をすることができます。もちろん、データが全てではありません。人の目でしっかり見ることも大切です。最新技術に裏付けされたデータに加えて人の目で見ることにより、牛たちの健康をしっかり守っていきます。こちらは経験が必要になりますが、先輩たちが横について「牛のどこを見るべきか」を丁寧に教えます。時間をかけて、牛を見る目を養っていってください。

仕事の面白さ=「できること」が増えていく喜び
入社後は酪農の基本である搾乳と牛舎の清掃からスタートしていただきます。まずは牛に慣れ、牧場の一日のリズムを掴むことから始めていきましょう。当牧場の特徴は、ここからの「仕事の幅」の広げ方です。大規模な牧場では、数年間ずっと同じ部門に配属することも珍しくありませんが、当牧場では本人の意欲と適性に合わせて、半年から一年ほどで、より繊細な管理が必要になる哺育や機械による給餌といった新しい業務にもどんどん挑戦していただきます。
現場での実践だけでなく、作業マニュアルも完備しており、作業をおこなった後にマニュアルで復習を繰り返すことで、着実に技術を習得できる環境を整えています。
「今日は昨日より牛たちに上手く接することができた」「子牛の異変にいち早く気づけた」
そんな小さな成功体験の積み重ねがあなたの地震に繋がり、着実な成長に結びつきます。

一番大切なのは「牛への感謝」
私たちは牛に生活をさせてもらっています。そのため、日ごろから牛に感謝をして、一頭一頭を大事にしています。
これが私たちの根底にある想いです。そして、牛たちが健やかに育つためには、スタッフが働く環境を整えることも欠かすことができません。通勤手当や住宅手当、家族手当などの手当の充実、農業は長期の休みが取りづらい職業ではありますが、夏季・冬季の長期休暇もしっかり整えています。
また、20代～30代の若いスタッフが多いことや遠方の方でも安心して働いていただけるように、牧場の敷地内に単身寮を用意しています。
酪農の朝は早く、夜遅いこともあります。島根の冬には雪が降ることもあります。「車での事故のリスクを減らしたい」「朝や夜の負担を少しでも軽くしたい」スタッフが通勤の不安を感じることなく、少しでも身体を休められるように、そんな想いから働く環境を整えています。

大田市は自然と歴史が共存する住みたい田舎
当牧場がある大田市は、島根県の真ん中、縁結びで有名な出雲大社の隣にあり、住みたい田舎ランキング1位に選ばれたこともある町です。
車で30分圏内でサーフィンやイカ釣り、スノボなどが楽しめるのでアウトドア好きな人にはもってこいな場所です。
近隣にはスーパーや大型ショッピングセンター、映画館もあります。また、子育てのしやすさに惹かれて都会から移住してくるご家族や若い移住者がカフェを開業したり、地域性を生かして農業で頑張っている人も沢山いるのも特徴です。

どんな仕事でも最初は誰だって未経験です。牛に触れるのが少し怖くても、最新の設備と頼れる先輩、そして成長できる環境があなたを支えます。島根の豊かな自然の中で、牛たちに感謝し、新しい酪農を形にしてみませんか？
ご応募をお待ちしております！