日本一鶏肉研究所株式会社【農場長候補募集】

私たちが「鶏の寝床」に、どこよりもこだわる理由
皆さん、こんにちは。日本一鶏肉研究所株式会社です。
当社は熊本県と大分県の合計4農場で、約32万羽のブロイラーと赤鶏の飼育をおこなっています。私たちが掲げる目標はいたってシンプルですが、どこまでも奥が深いものです。それは、「日本一の鶏肉づくり」を達成すること。

美味しい鶏肉とは何か。
その答えを追求してたどり着いたのが、「鶏にストレスを与えない環境づくり」の徹底でした。鶏は、人間が想像する以上に臆病で繊細な生き物です。わずかなストレスがすぐに体調や肉質に表れてしまいます。だからこそ、私たちは鶏たちの「眠り」に最も気を配ります。
想像してみてください。私たち人間も、湿っぽくて落ち着かないベッドでは疲れが取れず、翌朝の体調は最悪ですよね。鶏も全く同じです。ふかふかで清潔な、安心して眠れる「寝床」を整えること。それが、健康で美味しい鶏を育てるための、何よりも大切な「基本」だと考えています。このこだわりを、養鶏の現場を知り抜いているあなたなら、きっと深く理解し、共感していただけるのではないでしょうか。

経験者の「次の一歩」に、相応しい舞台を
今回募集するのは、熊本県山鹿市蒲生にある「肥後農場」の農場長候補です。
現在、この農場は2名のスタッフと1名の農場長、計3名で運営しています。
今回ご入社いただく方には、まずは当社の現場の考え方について学んでいただき、その後は現農場長の後任となっていただけることを期待しています。 これまでのご経験を活かし、この農場を「経営者」に近い視点でマネジメントしていただきたいです。

「今の職場では、自分の改善案がなかなか通らない」「もっと鶏の質にこだわった育て方がしたい」そんな想いを抱えてはいませんか？
当社の肥後農場は、少数精鋭だからこそ一人ひとりの役割が大きく、あなたの気づきや提案がダイレクトに農場の成績に直結します。鶏の健康チェックや温度管理といった繊細な作業はもちろん、スタッフの勤怠管理や予算管理まで。農場経営の根幹に携わるやりがいは、大規模農場では味わえない手応えがあるはずです。

もちろん、最初からすべてをお任せするわけではありません。まずは現農場長のもとで、当社のやり方、肥後農場の特性を一つずつ引き継いでください。納得感を持ってバトンを受け取り、あなたの理想とする農場を形にしていってほしいと考えています。

「ブライト企業」として、あなたとその家族を守る
「日本一の鶏肉」を育てるためには、育てている人間自身が、心身ともに健やかで、仕事に誇りを持っていなければならない。私たちはそう確信しています。
そのため、グループ会社の「熊本チキン」を含め、私たちは熊本県から「ブライト企業」の認定を受けています。これは、働く人の満足度が高く、安定した雇用とクリーンな職場環境を守っている証です。

私たちは、待遇の改善に一切妥協しません。住宅手当や資格取得支援はもちろん、ご家族がいる方でも安心して新天地でのスタートが切れるよう、面接にかかる旅費の全額負担や、県外からの転居費用のサポートも用意しました。「移住したいけれど、生活の変化が不安だ」という方も、まずは安心してお越しください。

また、私たちは6次産業化を推進しています。自分たちが手塩にかけて育てた鶏が、どのような形で消費者に届き、喜ばれているのか。そのプロセスを直接感じられる環境は、単なる作業の繰り返しではない、プロとしての大きな自負をもたらしてくれるでしょう。

チームで挑むから、到達できる高みがある
肥後農場で最も大切にしているのは「チームワーク」です。
どれだけ経験が豊富で知識があっても、独りよがりでは良い農場は作れません。スタッフ一人ひとりの声に耳を傾け、困っている時は助け合い、喜びは分かち合う。そんな風通しの良いチームを作ることが、結果として鶏たちのストレスを減らし、最高の品質へと繋がります。

私たちは、あなたの「技術」だけでなく「人間力」にも期待しています。これまでの経験で培ってきたノウハウを、ぜひ私たちのチームに還元してください。そして、共に「日本一」という高い山を目指しましょう。

「もう一度、養鶏のプロとして情熱を燃やしたい」。そんなあなたからのご応募を、スタッフ一同、そしてふかふかの寝床で待つ鶏たちと一緒に、心よりお待ちしています。